18 grudnia trzecioklasiści udali się do Kaniówki, aby upiec ciasteczka na wigilijkę klasową. Mali „kucharze” z wielkim zaangażowaniem wyrabiali ciasto, wykrawali ciasteczka, które następnie upiekli i ozdobili według własnego pomysłu. Satysfakcja dzieci podczas udziału w tego typu zajęciach kolejny raz utwierdza, że warto podejmować takie przedsięwzięcia, ponieważ są źródłem pożytecznych doświadczeń i radości uczniów. Podziękowania dla pani Bernadety Grolik oraz mam, które przeprowadziły warsztaty, a były to: Katarzyna Kapias, Agnieszka Poradowska i Anna Janz.
Archiwa tagu: Kaniówka
Warsztaty plastyczne
Warsztaty kiszenia kapusty w Kaniówce
Jesień obfituje w wiele zwyczajów związanych z pracami polowymi na gospodarstwie. Połowa października to najlepszy czas kiszenia kapusty na zimę. Była ona od wieków chętnie spożywana na polskich dworach szlacheckich a bigos z kiszonej kapusty najlepiej smakował po udanych łowach. Uczniowie klas V naszej szkoły w ramach edukacji regionalnej wzięli udział w warsztatach organizowanych przez panie z KGW w Piasku. Niezastąpiona Pani Helenka Fuchs w stroju regionalnym opowiadała jak to „pierwej bywało” począwszy od zbioru płodów rolnych aż po ich przechowywanie w okresie zimowym. Następnie uczniowie osobiście deptali kapustę oraz mieli okazję zakisić ją w słoiku. Przemiłą niedpodzianką okazała się degustacja kapusty zasmażanej oraz surowki. Pozytywne zaskoczenie i zadowolenie uczniow jest dowodem na to że tradycje i zwyczaje naszego regionu cieszą się coraz większym zainteresowaniem.
Serdeczne podziękowania za pomoc i przygotowanie dla Pani Sołtys Barbary Psik, Bernadety Grolik, Jowity Broncel, Małgorzaty Anderko, Sabiny Staisz.
Pizzomaniacy
Na początku czerwca klasy 6a i 6b uczestniczyły w warsztatach kulinarnych. Pani Katarzyna Kapias i jej Mama, Pani Bernadeta Grolik, uczyły szóstoklasistów, jak samodzielnie przygotować pyszną pizzę. Każda grupa mogła zmierzyć się z zadaniem wyrobienia ciasta, cierpliwie czekać na jego wyrośnięcie, wybrać dodatki i pilnować czasu pieczenia zrobionej przez siebie pizzy. Najlepiej było cieszyć się jej smakiem. Dziękujemy naszym szefowym kuchni! Jesteśmy wdzięczni również za gościnę w Kaniówce.
Wielkanocne Palmy
Uczniowie klas V na zajęciach z edukacji regionalnej poznali dzisiaj kolejną tradycje śląską – tworzenie palm wielkanocnych. „W różnych częściach Śląska w palmie były różne krzaki, ale zawsze powinno być ich przynajmniej pięć – jak pięć ran Chrystusa na krzyżu – a najlepiej siedem, bo siedem mieczów boleści miało symbolicznie przeszyć serce Matki Bożej stojącej pod krzyżem” pisze w książce „Rok śląski” Marek Szołtysek. Co najmniej jeden krzew w śląskiej palmie musiał mieć kolce, w nawiązaniu do cierniowej korony Chrystusa. Nie mogło zabraknąć wierzby czerwonej (siby), symbolizującej krew Jezusa. Był też krzew zwany kokoczką. Miał on symbolizować koguta, który swoim pianiem przypomniał św. Piotrowi, że zaparł się Chrystusa.
Śląskie palmy chroniły przed uderzeniami pioruna. Z gałązek siby w Poniedziałek Wielkanocny robiło się krzyżyki, które wkładano na rogu każdego pola, kropiło wodą święconą i odmawiało modlitwy. Wszystko po to by chronić dobytek przed nieurodzajem i klęską.
W przygotowanych przez nas palmach znajdują się między innymi: kalina, czerwona wierzba (siba), kokocz, leszczyna, sosna wejmutka, jemioła, jałowiec, bazie, trzcina, brzoza, bukszpan.
Prezent dla Mamy
„Mamo życzę Ci serdecznie,
Byś żyła nam sto lat,
By słońce Ci świeciło,
Byś kwitła jak kwiat…”
Takie motto towarzyszyło uczniom klasy IIIb w pracy nad pięknym prezentem dla Mam z okazji zbliżającego się ich święta. Dzieci brały udział w warsztatach plastycznych, które odbyły się w Kaniówce 20 maja pod kierunkiem Pani Maryli Żebrowskiej. Podczas zajęć uczniowie przygotowali upominki dla ich Mam w postaci ręcznie malowanych na szkle ramek.