Dziś wzięliśmy udział w edukacyjnej wycieczce do Chlebowej Chaty w Górkach Małych. Uczniowie mogli usłyszeć wiele ciekawych informacji na temat życia pszczół i powstawania miodu, na temat codziennego życia w dawnej wsi, obróbki zboża oraz tradycyjnych metod wypieku chleba i robienia masła.

Najciekawszym punktem programu było samodzielne wyrabianie i pieczenie podpłomyków oraz ich spożywanie – z miodem, masłem lub smalcem. I do tego pyszna (też już nieco zapomniana kawa zbożowa z mlekiem). Mogliśmy skosztować również tradycyjnego chleba upieczonego w Chlebowej Chacie. Wycieczka do Chlebowej Chaty pozwoli nam ocalić od zapomnienia wiele tradycyjnych prac gospodarskich na wsi.

Karina Głowacka-Bieszczad

Beata Skrzypiec